Cuando la inflación va más allá de toda posibilidad de control y la planificación económica, se desencadenó lo que se conoce como proceso de hiperinflacionaria, en el que la moneda pierde su propiedad de reserva de valor y unidad de medida. Se trata de un proceso de destrucción de la moneda. Se desencadena la estanflación (inflación con desempleo), y se convierte en imposible de calcular y la planificación económica, lo que lleva a destruir la economía. Entre los más estudiados los procesos hiperinflacionarios en el mundo es el caso alemán, el caso de Argentina y el caso ruso.